2008年11月20日 星期四

971120_鄉村蘋果派

1.塔皮分割成每個約38g,捏入塔模中為底。
2.材料B中奶油軟化後,sugar、中粉一起用手搓成細粉狀。
3.材料C中apple去皮切丁,放入鍋中,加入奶油小火炒至apple略軟,熄火靜置至稍微降溫後,加入玉桂粉、玉米粉和葡萄乾拌勻。
4.作法3填入作法1撒上做法2移入遇熱好的烤箱200度C烘烤約25minuts

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